乐陶居——慷慨的任老板教了偶一个烹蟹新法！

yigezi · 发表于 2009-8-13 18:20:12

原帖由 海南叔 于 2009-8-10 15:16 发表

这时，蟹里的水份会被蒸发出来，但又被锅里的蟹吸收回去。这样的做法，最大的保留了原味，连味也不让它流失。 ...

对此说法我表示怀疑，违背物理学原理

精英 · 发表于 2009-8-13 21:45:53

晚上没宵夜，白跑一趟

海南叔 · 发表于 2009-8-14 00:52:12

原帖由 yigezi 于 2009-8-13 18:20 发表

对此说法我表示怀疑，违背物理学原理

你去小肥羊吃一顿回来就知道这符合物理学原理鸟

阿拉木汗 · 发表于 2009-8-17 02:24:37

对此说法我表示怀疑，违背天文学原理

好似焗反左只蟹，，，反转只蟹来焗，可能那些蟹膏更滋润些吧？

肥仔宇 · 发表于 2009-8-25 21:31:24

好像在那里吃过！前年！在滨江路！用沙窝整大闸蟹！

凌橙 · 发表于 2009-9-3 09:15:54

干烧那锅不是直冒烟.家里就不好搞啦.

VV_vicky · 发表于 2009-9-3 12:34:59

好蟹！！最喜欢吃蟹

荔湖太子 · 发表于 2010-1-14 09:39:20

我最喜欢炒虾拆蟹

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