超大碗刺身饭惊现江南西! 厚切！大碗！6折！

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:14:42

我承认我是标题党！这里得说清楚，6折指的是中午外卖刺身饭，包括自行到店打包，嘿嘿，各位亲别砸鸡蛋！我纯粹帮仔仔妈咪卖下广告，多谢仔仔妈咪～

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好，题外话完毕，入正题。

江南西一带从来就不缺美食，尤其是日料店，有逼格高端的，更有平民低价的，三两步就见到一家日料店的节奏实在让人有点审美疲劳。当收到料说『玖井』可能是江南西第一家专注做刺身饭的日料店，个碗还大过块脸时，爱贪鲜的我马上被戳中了兴奋点，二话不说，杀过去！！

餐厅是由一对年轻夫妇经营，之所以选址在这里，一方面是店主一家就住在附近，另一方面是餐厅旁边有一个幼儿园，方便送仔仔上下学。说起仔仔，简直是店主爸爸的缩小版，一模一样的神情动作，真是萌翻了有木有！

由于是新店开张，这里还没有正式菜牌，但临时打印出来的菜单上，出品还是不少，光是刺身饭就有9款可选，包括三文鱼、带子、海胆、鹅肝等等，价格在30-60之间，茶位2元，再加上外卖6折的优惠。嘿嘿，是不是可以多叫两碗呢？仔仔妈咪立刻发声了，“我们这的刺身饭，女生一人一碗都吃不完好啦。”额~~分量有这么惊人吗？仔仔妈咪不服气立刻递上来一个大大大碗，目测可以把我的脸给完全遮挡住，好吧，仔仔妈咪你赢了！

除了主打刺身饭之外，这里还有刺身、手握寿司和其他饮品小菜可选。仔仔妈咪说她本身就是个喜欢美食的人，经常会研究一些创意料理，嗯嗯希望你梦想成真啦！

PS: 3个MM边吃边聊，搞掂四个刺身饭加寿司沙律，饱到回家要泡茶消腻！

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:15:23

地铁“江南西”A出口出来后，继续沿江南西路走490米，即可见到“新泰乐”和“骏盛酒店”，往前走在报亭旁边的路口转弯，即可见到“青葵大街”的路标。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:17:17

3,到“青葵大街”，继续直走约40米就可见到“青葵社区公告栏”，『玖井』就躲在铁门里面。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:17:39

4，阳光穿过玻璃窗，肆无忌惮的散落在身上，再加上居民楼特有的宁静，汇集成懒散舒适的味道。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:18:15

5，餐厅活动空间较大，装饰上并没有刻意趋附某种风格，一切都是浅淡自然的。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:20:11

6，三文鱼丼（35元可选火炙）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:20:58

7，按照6折的外卖折扣，也只是21元份。看着那红白相间的油脂分布，作为三文控的我已经无法淡定，赶紧夹一块放进口中，入口即化，肥美回甘，心情瞬间晴朗！

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:21:30

8，富贵大虾带子丼（49元）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:22:07

9，6大片厚带子，比手指还长的大虾，还有希鲮鱼，这么大一碗打完折后才22.8元份，唉为什么六折只做中午呢？！肥嘟嘟的带子虽藏在厚厚的柠檬片之间，还是无法掩饰它丰腴的身材，看着都忍不住想马上把它消灭掉。它晶莹的肉身，还带着一点粉红，吃进嘴里是柔软中有带点弹性的，清爽鲜甜，一点腥味都没有。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:22:33

10，三味无敌鱼丼（45元）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:22:54

11，刺身分别有三文鱼3片、吞拿鱼3片、白玉豚3片，满满一大碗，未吃之前仿佛已置身海洋，视觉得到极大满足。三文鱼肉质细腻入口即溶；白玉豚鲜甜肥美，无筋无渣；吞拿鱼虽密布着肉筋，却丝毫不会影响它入口的感觉，反而增加了嚼劲，越嚼越出鱼味。三种完全不同口感不同嚼劲的刺身组合在一起，令为食神经更加兴奋，根本停不下来。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:23:20

12,照烧海鳗丼（38元）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:23:52

14,6大片厚切海鳗极其肥嫩，看起来酱色油亮喜人。放进嘴里可以感觉到鳗鱼肉特有的柔润质感，咀嚼时，鱼肉所蕴有的鲜甜便像浓汁般在口中蔓延开来，甜、香、鲜，每一层都值得细细回味。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:24:31

15，阿根廷大虾（39元3只）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:24:55

16，这来自阿根廷的大虾，虾头光可鉴人，露出来的虾肉香艳粉嫩。拿在手中一比，居然跟手掌差不多大，虾肉既滑嫩又弹牙，在咬切的同时肉汁便喷薄而出，鲜甜程度足让人现场飙泪。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:25:26

17，白玉豚刺身（25元5件)，外表洁白，温润如和田美玉的白玉豚，入口嫩滑而鲜甜，即使滑入喉咙之后仍然留下阵阵甘美的鱼油香在口中。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:25:51

18，火炙左口鱼裙边寿司（12元）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:26:20

19，由于左口鱼本身油脂较多，经过火枪轻炙后，更有利于脂肪的化开，放在嘴里轻轻一抿，鱼肉便如膏脂般融化，令人惊艳。现在回味起来，那满口细腻鲜腴的感觉似乎还萦绕在舌尖上，极力推荐。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:26:50

20，火炙雪场蟹柳寿司（12元）：大块厚实的蟹柳覆盖在寿司饭团上，用火枪轻轻微微炙后留下淡淡的烤痕，一口塞进嘴里，细腻而扎实的口感，带来不可言喻的幸福感。

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:27:19

21，巧克力火炙棉花糖寿司（10元）：那温热的棉花糖放进嘴里立刻融化了，随后是寿司米软糯缠绕的调调，寿司整体口感调皮感十足。据仔仔妈咪介绍，创造这款料理的灵感是从擅长做法国甜品的朋友那里得来的，小朋友都喜欢吃。嗯~~~我绝对有理由相信店主仔仔就是粉丝之一^_^

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:27:43

22，蟹籽沙拉（25元）

戴维斯 · 发表于 2014-11-13 17:28:12

23，看这蟹籽的分量比生菜还多，就知道店主是多豪气的人。吃的时候要一大汤匙勺起来，否则就体会不到它们在口中群体爆破的快感。

自动车 · 发表于 2014-11-13 17:42:23

上周五专程开车去试试，总体感觉D饭靓过D鱼，

尤其是三文鱼的解冻程度唔够水准，食唔到甜味，

个蟹子沙律可以试试唔放沙律酱的原始搭配，估计可能会好D

菲常人 · 发表于 2014-11-14 00:10:02

羡慕嫉妒的吃极都吾肥的MM，又在尼边转悠，得闲行过去试下先。。。。。

沧海001 · 发表于 2014-11-14 08:54:56

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