天气转凉，又开始做最擅长的火锅，介绍吓新的“羊靴腩煲”

本田寿司 · 发表于 2012-10-19 18:26:40

今年不做羊肉煲，之前整只羊拿回来做，有些部位比较韧，又带不少骨头。今年做羊最好肉质的部位，包括羊颈、羊腩、羊靴。

羊靴配搭颈或腩最好，一煲能带来不同的口感，下两杯小酒，爽哦

处理和味道调整方面提升了不少，去年来过的同学应该来试试这个升级版的。价钱方面中煲￥98；大煲：￥138，物价高涨的今天不贵啦，况且同学还有同学价呐

（这是去年的图）

[ 本帖最后由本田寿司于 2012-10-19 18:28 编辑 ]

shangpin · 发表于 2012-10-19 18:36:43

一家之煮 · 发表于 2012-10-19 18:38:41

位置边度。。。

戴维斯 · 发表于 2012-10-19 20:29:05

等我好番就去试，你的出品目前为止还是觉得羊肉煲最正

老老野野 · 发表于 2012-10-20 14:27:26

什么汤底吖看去正

cahe · 发表于 2012-10-21 17:15:20

羊靴正啊

呆呆 · 发表于 2012-10-21 21:14:33

边度啊？

本田寿司 · 发表于 2012-10-22 14:53:38

原帖由呆呆于 2012-10-21 09:14 PM 发表
边度啊？

中山七路和光复路交界，富邦中心三楼，大电影餐厅

KK201 · 发表于 2012-10-22 20:39:37

原帖由 cahe 于 2012-10-21 17:15 发表
羊靴正啊

羊靴是什么呀？

KOBE · 发表于 2012-10-24 00:46:51

原帖由 KK201 于 2012-10-22 20:39 发表

羊靴是什么呀？

羊蹄咯

大肥猪仔 · 发表于 2012-10-25 09:40:48

哈哈，喺咪又喺净得晚上做嘎喳！？喺嘅话又要抱憾了！~~

本田寿司 · 发表于 2012-10-25 12:58:56

中午就迟吓先做，现时中午打边炉既客人好少，都喺饮茶同炒菜多。

随便GZ · 发表于 2012-10-28 09:11:20

周同学 · 发表于 2012-10-28 18:15:24

原帖由 随便GZ 于 2012-10-28 09:11 发表
妈网的评论，寿司进来看看
http://www.gzmama.com/forum-view ... rby%3Ddateline.html

上了妈妈网看了回帖,原来咁多人同我同感.
一年前看了不少同学说大电影不错,于是便拣了一天晚上同老婆约7点半到大电影,去到正想搵位坐落,一服务员过来告知,我们要下班,我讲,你而家赶客啊?点知距一粒声都唔出便走人.真系好激气!

荔湖太子 · 发表于 2012-10-28 19:38:59

老总 · 发表于 2012-11-1 18:21:39

去过几次觉得服务等各方面都吾错吖。

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