三文鱼私伙局@十三楼私房菜

戴维斯 · 发表于 2011-8-25 17:14:45

群内几个交情笃好的姐妹，虽已成家立室各自为政，隔三差五总耐不住对彼此的挂念相约FB。

最近饭局多了，大家都厌倦了餐厅的多油重味的烹饪，于是提议本周不如在家聚？群内一致举手赞成！不过，想想对上一次果果在厨房忙乎了二个多小时……谁操刀，大家都心痛，商议之下，决定像去年叶儿家天台的聚会一样：外卖。

雅提议三文鱼，说宝岗市场那边新开了一档挪威进口三文鱼，不错的，据说还是车网同学的档。OK～看在车网同学的份上咋也会给俺们打个折吧，哈哈。

周五下班，一支箭似地冲出办公室门口，直奔果果家。

甫一进门雪姐就兴奋地报告：“原来老板就是伟记啊，我们茶群的伟记。他看到我们，特地叫人新开一条新鲜的三文鱼给我们呢！现场看着即剐即切嘎，切了五盒，好正！我拍了好多P……。”

“哦，门面有拍么？价钱有拍么？最重要的，三文鱼的出世纸有拍么……”“有有有，全都拍了。”“好，借我出贴用，懒得多写，嘿嘿。”

等狐狸来的空档，打开了两盒三文鱼拍拍。雪姐要的是厚切，三文鱼色泽甚好脂肪纹理分布均匀饱满，最贴心的是每盒三文鱼下都铺垫着保鲜膜隔着冰块冰镇，以保其肉质口感不受破坏。天气酷热，冰溶得很快，只能快拍，室内光线不大好，可惜了。拍照的当儿被旁边的茶同志偷拍了几张发微博。KAO，发现她的烂苹果下载的软件效果比我小机出来的漂亮！我收山好了，吼吼，现在是烂苹果的天下。

秋秋因咳没来，七个人横扫五盒三文鱼，小酌几杯梅酒，酣畅淋漓。引用某茶的话说：鲜美得连盒内的鱼油都不能浪费！

最后，果果私房菜：独门炒粉和白粥出场，为一晚的聚会划上完美的句点。

PS：没能吃到的孩童：丸子、秋秋、大飞机、雅，米米……俺知道你们看贴会恨S，不过偶这贴还是得出，要怪，就怪天气，是天气滴错！搞得你们没有三文鱼吃！！有空再聚。

关于三文鱼
“三文鱼”也名“大马哈”或“大麻哈”，学名“鲑鱼”。是世界名贵鱼类之一。品种很多，主要六个品种：细鳞大马哈鱼、驼背大马哈鱼、红大马哈鱼、大鳞大麻哈鱼、孟苏大麻哈鱼、银大麻哈鱼。全球有大约53%的产量来自挪威，每年挪威出口40万吨三文鱼。中国95%的三文鱼品种也是来自挪威，足见这样一个小国家市场占有量的巨大。

该贴已经同步到戴维斯的微博

[ 本帖最后由戴维斯于 2011-8-25 21:57 编辑 ]

焰气 · 发表于 2011-10-4 08:36:36

我昨日去宝岗大道中嘅宝岗市场想试下，点知整个市场在装修，转营做棋牌馆。

KOK · 发表于 2011-9-8 18:39:50

一定，一定。紧记，紧记！

风之雅 · 发表于 2011-9-8 16:12:26

原帖由 KOK 于 2011-8-25 23:40 发表
食就系啦…只要伟记在，折扣到底…康记话原条上，我伟记就派一流的师傅现场挥刀就是了…

我一手筹备姐妹聚，点知临时有事，竟然无得享用

，伟记，下次我去记得又帮我开条新鲜三文鱼啊

carmen · 发表于 2011-9-5 23:43:44

原帖由 tommy 于 2011-9-2 02:19 发表
不过，我也马上要开个新餐厅，主打各种刺身呢

好啊！几时开张就call me

戴维斯 · 发表于 2011-9-2 12:38:32

原帖由 避风港 于 2011-9-1 23:59 发表
这个帖子是不是从前已经发过?
我怎么那么有印象,第六感?

这里是首发，然后其他论坛也有发，估计你是在其他论坛见过吧

戴维斯 · 发表于 2011-9-2 12:37:35

原帖由 tommy 于 2011-9-2 02:19 发表
不过，我也马上要开个新餐厅，主打各种刺身呢

恭喜啊，开间来大沙头啦

戴维斯 · 发表于 2011-9-2 12:36:50

原帖由 tommy 于 2011-9-2 02:18 发表
哇，这样的饭局我也想参加呢

好耐无见啦，不如揾日搞条鱼一齐欢下

tommy · 发表于 2011-9-2 02:19:20

不过，我也马上要开个新餐厅，主打各种刺身呢

tommy · 发表于 2011-9-2 02:18:29

哇，这样的饭局我也想参加呢

避风港 · 发表于 2011-9-1 23:59:29

这个帖子是不是从前已经发过?
我怎么那么有印象,第六感?

戴维斯 · 发表于 2011-8-30 10:23:03

原帖由 唐伯虎玩松香 于 2011-8-29 13:38 发表
可唔可以系具店个度即买即食啊？？

好像没地方坐，就是家小铺

红漆宫 · 发表于 2011-8-29 13:38:59

可唔可以系具店个度即买即食啊？？

戴维斯 · 发表于 2011-8-28 15:29:23

原帖由 gzhotboy 于 2011-8-26 15:14 发表
请问一条三文鱼大概有多重，

你是想问伟记度的三文鱼一条几重吧，不如等距来答啦

戴维斯 · 发表于 2011-8-28 15:28:30

原帖由 UCC 于 2011-8-28 01:13 发表
几正，有冇第d鱼卖呢？吞拿鱼？

貌似距净做三文鱼

UCC · 发表于 2011-8-28 01:13:57

几正，有冇第d鱼卖呢？吞拿鱼？

九两菜 · 发表于 2011-8-26 15:22:12

彭科这个签名一定是坚的

gzhotboy · 发表于 2011-8-26 15:14:20

请问一条三文鱼大概有多重，

自动车 · 发表于 2011-8-26 13:35:50

岂有此理

太惹口水了

戴维斯 · 发表于 2011-8-26 11:17:29

原帖由 清风剑影 于 2011-8-26 10:54 发表
求伟记地址

身为一个专业的托，我将雪姐贴度个地址电话抄埋过来，唔好问我点去，我都未去过

这家大宝号:顺和挪威三文鱼专营店,
宝岗店地址：宝岗大道中，仁厚直街五号，宝岗市场C3档。
沙园店地址：沙园市场南场A2档
电话：13570273134.13068818168

戴维斯 · 发表于 2011-8-26 11:15:53

原帖由 KOK 于 2011-8-25 23:40 发表
食就系啦…只要伟记在，折扣到底…康记话原条上，我伟记就派一流的师傅现场挥刀就是了…

我会守住腩的部位，谢谢～

戴维斯 · 发表于 2011-8-26 11:14:25

原帖由 刘主任 于 2011-8-25 22:51 发表
戴版，5盒几钱？有几重？

有柳有腩，五斤，价钱自己睇倒数第三张图啦

戴维斯 · 发表于 2011-8-26 11:12:40

原帖由 加林果 于 2011-8-25 17:21 发表
为左配合拍照，私藏多年的日本料理餐具都抄埋出黎，算系甘喇挂～～

睇完贴又流口水喇，三文鱼的魅力真系冇得顶咖～～

姐妹们，几时再聚～

梗要，下次试下新开那家吧

清风剑影 · 发表于 2011-8-26 10:54:33

求伟记地址

糊里糊涂GZ · 发表于 2011-8-26 09:58:44

和俊汇同价，俊汇次次都无事由无芥辣送的。

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迟来，遗憾

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