我自己整，好好饮既牛尾醋

网络杂工 · 发表于 2012-7-24 19:34:44

前几日没也做，去炒更卖牛杂，我觉得人，多体验系一见好事。哈

五做过厨房，五知道，做过之后，我谂我以后会好少出去吃也，点解？肥仔灿话斋，所谓既好味，全部都系用调味料，其实我地就系吃

调味料，可能既话自己煮咯。

前几日去花都某著名饮醋既食肆，试左所谓既醋，哎，醋精来既，正常啊，边有甘多醋比你饮？

阿妈中意饮醋，系阳台整左几承（呢个字五识得打），正宗臭屁醋，用料十足，五系吹加！

今日得闲，去市场买左条牛尾，牛尾醋！牛尾升左价，记得半年前先35，而家45咯，咩五升?

首先烧水陆下条牛尾，除毛，然后用刀刮下刮下，跟住用煤气炉烧毛，再挂下刮干净D细毛，可以砍得，然后飞水

之后落油，爆距，落姜，姜要多D先好饮，然后赞醋，煲1个钟，饮得

酸辣开胃，呢D米原汁原味咯！

网络杂工 · 发表于 2012-7-24 19:35:38

原帖由 老友你好 于 2012-7-24 19:34 发表
前几日没也做，去炒更卖牛杂，我觉得人，多体验系一见好事。哈

五做过厨房，五知道，做过之后，我谂我以后会好少出去吃也，点解？肥仔灿话斋，所谓既好味，全部都系用调味料，其实我地就系吃

调味料，可能既 ...

网络杂工 · 发表于 2012-7-24 19:37:26

原帖由 老友你好 于 2012-7-24 19:35 发表

网络杂工 · 发表于 2012-7-24 19:38:50

原帖由 老友你好 于 2012-7-24 19:37 发表

网络杂工 · 发表于 2012-7-24 19:39:15

原帖由 老友你好 于 2012-7-24 19:38 发表

shangpin · 发表于 2012-7-24 20:05:41

亚洲猪 · 发表于 2012-7-25 05:23:28

大只仔 · 发表于 2012-7-25 14:19:06

<系阳台整左几承>.你老祖吖，埕字都吴识打，又话系老师，专门呃女仔。几时做左家庭主男咖？

小圆 · 发表于 2012-7-30 12:30:12

LZ真系好心机，呢煲嘢D功夫多到吖……

民工 · 发表于 2012-8-7 21:56:17

其实就是臭屁粗煮牛尾吧。乡下罗黄豆加米煮的，添丁满月时要煮的，加下有人改良了加猪杂猪肚来煮。牛尾就未见过。但我都是偏好陈醋多d，可惜自己不会整。

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