有D潮洲风味之广州既潮洲牛肉店

蓝蓝天 · 发表于 2011-7-6 16:39:58

　　适逢我地伟大既DAN生日，一个人系东圃无无聊聊，听讲潮洲镇记开到来华威达大厦，一于去试下
去到一睇，都唔系叫镇记，下面上图（用烂手机影既，将就下啦）
门面

入边门面，其实系停车场既一部份，超级多人，坐都无订坐，维有......搭台

店入边

菜牌

[ 本帖最后由蓝蓝天于 2011-7-6 16:52 编辑 ]

蓝蓝天 · 发表于 2011-7-6 16:51:01

菜牌另一边

点佐一碗大既牛杂粿条，有D潮洲味，不过比起潮洲西湖边既镇记就差得多啦，如果潮洲既镇记系100分，尼度最多都系得65分，因为个汤底无镇记甘好味，仲有D粿条一夹就烂

唔知系咪多人过头，下次得闲再去试过，因为虽然系比镇记差，但系都好好味下

生少爷 · 发表于 2011-7-6 21:20:19

插啊!
已经好耐拉!开左!

麦香鱼 · 发表于 2011-7-6 22:22:32

呢间野开左好耐了！

泰勒 · 发表于 2011-7-6 23:44:55

仲有下边全部系豆芽~~~味道不过不失啦，亮点系D姜蓉

戴维斯 · 发表于 2011-7-7 09:08:39

我用我的烂手机同你换

雨巷优香 · 发表于 2011-7-11 16:00:26

谢谢推荐哈，今天晚饭有着落了，哈哈

东湖小区 · 发表于 2011-7-17 08:58:24

正路 · 发表于 2011-7-18 22:02:14

塞纳河 · 发表于 2011-8-27 20:50:51

原帖由 蓝蓝天 于 2011-7-6 16:51 发表
菜牌另一边
547090
点佐一碗大既牛杂粿条，有D潮洲味，不过比起潮洲西湖边既镇记就差得多啦，如果潮洲既镇记系100分，尼度最多都系得65分，因为个汤底无镇记甘好味，仲有D粿条一夹就烂
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唔知系咪多人过头， ...

睇来你不是潮州人，镇记那汤底的味精是按斤落的，粿条用纯米浆做的肯定易断，
还有那个叫南姜。

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