北京回来，学会了一道菜

纱纱 · 发表于 2010-6-6 12:09:59

当然不是北京烤鸭拉～～～～哈哈

是这个‘桂花淮山药’，每一口桂花清香又清甜，与淮山的味道正好配！最适合女士养颜哦！

同事新居入伙，大家都弄一个菜，于是我立刻复制了一个，味道一样喔！嘻嘻。。不过成本真的不便宜，特别是桂花蜜～
步骤：1. 把鲜淮山连皮蒸15分钟，如果削皮了后蒸，白色的肉会变色，而且未熟的淮山比较多汁液不好切。稍摊凉后切片。
2. 用滚水烫桂花茶叶5分钟，让桂花花蕾张开，香味溢出。
3. 把烫好的桂花茶隔水，桂花放进桂花蜜搅匀，然后浇在切好的淮山片上。吃得～哈。。。我比较没什么煮菜天赋，不过似乎同事都把它吃光了，比较捧场。嘻嘻：）谢谢观看！

[ 本帖最后由纱纱于 2010-6-6 12:51 编辑 ]

刘主任 · 发表于 2010-6-7 00:35:12

哈哈山寨就是山寨始终没有正版的又卖相！

支持DIY

tommy · 发表于 2010-6-7 01:47:25

用杭州特产糖桂花，就没那么费事啦，每次去杭州，我都带些回来的。

荔湖太子 · 发表于 2010-6-7 08:41:16

薄荷茶 · 发表于 2010-6-7 15:39:46

纱纱厉害，吃过就会做了啊。

呵呵tommy的点子不错

不知道除了这个桂花蜜可以用，还可以用什么替代一下换个品种呢，没有这个蜜啊

朗拿度 · 发表于 2010-6-7 19:19:02

喜欢桂花糖藕

顺流逆流 · 发表于 2010-6-7 22:57:39

宵夜时间先睇到，诱惑啊。。。

纱纱 · 发表于 2010-6-7 23:50:53

劲忙，颠左，然后还要做实验整GELLY

其实是因为桂花蜜太多，要想办法消灭它
膯膯震GELLY出场～～好眼训啊。。。

飞天红猪 · 发表于 2010-6-10 09:14:54

哗~~~后面呢D透明既好有卖相喔~~~·

龙洞边 · 发表于 2010-6-16 22:04:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

littlwen · 发表于 2010-6-17 17:06:34

后面的卖相好啊，靓

大家乐2009 · 发表于 2010-6-20 16:55:37

好想吃

		自动登录	找回密码
密码			注册

龙洞边龙洞边当前离线积分 589	10楼发表于 2010-6-16 22:04:55 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
龙洞边龙洞边当前离线积分 589
	回复支持反对举报