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100223 年头旺到年尾@广州酒家开年饭

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楼主
发表于 2010-2-24 14:25:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
又是我!没法,最近饭局多,所以发贴的频率激增。不过主要是,为食猪现变勤劳滴小蜜蜂ING。^-^

明月路的广州酒家,记得对上一次来,是05年中秋节前的一次采访。一晃眼就五年了,时间过得真快。

广州酒家的出品总体还算稳定,所以也是我们过年吃饭的首选,菜式首选招牌文昌鸡、竹竿烧爽肉、烧味拼盘……点心的出品基本都不会令人失望,我的最爱当然就是雪梅娘啦。

好了,题外话不再多说,去片~




新年尹始,首盘当然是寓意红皮赤壮的烧腊拼盘啦,大家虎年都要健健康康,开心红火啊。  



广州人无鸡不成宴,这道菜的做法虽不如文昌鸡般繁复,肉质还算不错,破例吃了两块。



有腰果的菜当然是寓意腰缠万贯,大家今年都赚到盘满钵满哦。



上菜速度很快,因此转盘一圈待应MM就把剩下的脆皮牛奶拼到牛仔骨那去了,混味了俺就没试了。不过秀丽说这牛奶炸得刚好,不太甜,口感不赖。



黄金万两(俺掰的菜名^-^),卖相讨好,豆腐很滑,不过太滑的豆腐俺都是疑是它石膏粉放多了,实在是坏心眼哈哈。



虾代表聪明,跳跃~~祝愿大家来年都升职加薪啦。



彩凤朝阳(继续胡掰!),在表妹的婚宴上也吃过的这道菜,不过我最爱的竟然是煮得很入味的西兰菜,哈哈。  



小佳说它的样子好可怜,大家猜猜这是什么鱼?



很喜欢的水东芥。



盐焗猪水,小佳和倩倩死活不爱的“白色的肉”,笑晕~其实味道不错啊。



美点相辉(俺掰的名),白色的是香浓芝麻馅丸子,中间是差点被我误以为马拉糕的年糕。  



摆盘一般的水果拼盘。



倩倩拿我的10D试拍了一张,虽然没有对焦,但PP的意境不错。



傻瓜小DC的怀旧拍摄功能,不错吧。



胖小帅与小甜甜!^-^


又一万人迷的姐! !^-^
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沙发
发表于 2010-2-24 17:56:32 | 只看该作者
五十年代结婚相
板凳
发表于 2010-2-24 19:08:49 | 只看该作者
想问一个问题:点解戴维斯咁为食,四周围去吃,点解总可以保持魔鬼身材,总系咁苗条既?
地板
发表于 2010-2-24 21:12:57 | 只看该作者
打羽毛球罗!
地下室
发表于 2010-2-25 13:24:48 | 只看该作者
6
 楼主| 发表于 2010-2-25 18:40:07 | 只看该作者
肥在肚腩
7
发表于 2010-3-3 02:33:31 | 只看该作者
最近你一定食到滞啦,三头二日出去开饭,又没叫上我。dff dff dff
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