……这世道，把人都逼成大厨了……

茶叶 · 发表于 2011-11-9 13:44:12

原帖由 刘主任 于 2011-11-9 12:42 发表
好一个家庭主妇！好一个温馨的家！求：卤水的配方，唔方便透露PM ，多谢茶叶！

卤水是老家带回来的天然料做的卤粉，自己再加些八角桂皮花椒冰糖三奈等香料。早期阿妈给的卤水料就是要到中医师那里开方子的，然后用纱布包好煲，好多年那包药是不换的。越煲越好吃。

茶叶 · 发表于 2011-11-9 13:45:43

原帖由 ICANFLY 于 2011-11-8 23:06 发表
“自己和面擀皮做馅，一次性包上二百多只饺子，煮一些吃，其它的全做成速冻饺子”...楼主太猛了，和面擀皮做馅一次包200多个饺子，不是一般人能干得来的...

是很累的，第二天手腕很酸很软。
基本上要用半天时间……

茶叶 · 发表于 2011-11-9 13:50:14

原帖由 KOK 于 2011-11-9 02:31 发表
最叻佢食极都吾肥…

主要是人品好

狙击手 · 发表于 2011-11-9 13:54:37

发现一个大问题，楼主越来越大食了

dongjing · 发表于 2011-11-10 11:36:00

原帖由茶叶于 2011-11-9 13:50 发表

主要是人品好

严重反感楼主此言，严正抗议dff

正路 · 发表于 2011-11-10 12:58:44

挤一挤总会有的

茶叶 · 发表于 2011-11-10 13:38:10

原帖由 dongjing 于 2011-11-10 11:36 发表

严重反感楼主此言，严正抗议dff

抗议无效！

茶叶 · 发表于 2011-11-10 13:38:58

原帖由 狙击手 于 2011-11-9 13:54 发表
发现一个大问题，楼主越来越大食了

过奖过奖，唔算大食，还需努力！

荔湖太子 · 发表于 2011-11-10 13:45:22

飞天红猪 · 发表于 2011-11-12 11:39:15

好肚饿吖！！！dff

ccnmarco · 发表于 2011-11-13 17:18:48

楼猪猪是强人啊，学习了

听风 · 发表于 2011-11-13 18:41:12

不错

大家乐2009 · 发表于 2011-11-18 12:48:40

好想试吃

金枝玉叶 · 发表于 2011-11-18 18:56:36

茶叶啥时候开餐馆啊，看着就好吃，口水满地

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