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秋冬排毒的食疗方法

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楼主
发表于 2013-10-17 10:40:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  在忙碌的生活中,千万别忘了给自己的肠胃排排毒,定期的排除肠胃残留下的毒素有利于身心健康。那么,我们该如何排除肠胃的毒素呢?下面专家给你介绍日常排毒的食物,可供大家参考!



  海带:肠蠕动“加速器”
  海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显着降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
  在排毒方面,海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性,可促进血液中的**三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。
  海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。

  糙米:肠疏通“管道工”
  糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许**他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。
  糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
  菜谱做法:将糙米与海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。

  花生:肠强健“催化剂”
  花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
  花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
  每日吃5―6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。关于花生的做法,可以参考下日常烹饪的菜谱大全,一般在网上搜索或者在图书馆查阅就有了。

  黑木耳:肠清洁“钟点工”
  黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。
  黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。凉拌是黑木耳做菜大全中最常用的一种,味道又好而且最原汁原味。

  魔芋豆腐:肠轻盈“能量元”
  魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。
  将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,小火慢炖,其中的营养元素会全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。
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沙发
发表于 2013-10-23 11:29:16 | 只看该作者
多柯昧排毒啰
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