收集全广州好食既云吞面店~~~~~请识食之人教路！

蓝精灵 · 发表于 2008-4-29 21:00:13

坚记、首赏、巧美果D已经食过了，广州市内有咩靓云吞面既麻烦大家介绍下！多谢<IMG SRC="/images/face/164.gif">

蓝精灵 · 发表于 2008-4-29 21:01:57

【(蓝精灵)回复(蓝精灵)的大作】

忘记左仲有第一面同宝华面店都食过了！

蓝精灵 · 发表于 2008-4-29 21:02:34

【(蓝精灵)回复(蓝精灵)的大作】

忘记讲~~如果有靓既猪手面，都介绍埋~~多谢

大白鲨 · 发表于 2008-4-29 22:29:22

【(大白鲨)回复(蓝精灵)的大作】

流花路陆军医院附近的海都酒家的面同点心都不错,你可以去试下!

老江 · 发表于 2008-4-29 22:52:10

【(老江)回复(蓝精灵)的大作】
江南西生力强

顺流逆流 · 发表于 2008-4-29 23:06:57

【(顺流逆流)回复(蓝精灵)的大作】

花都站前路附近有间虾记，鲜虾云吞唔错。

肥佬良 · 发表于 2008-4-29 23:21:20

【(肥佬良)回复(蓝精灵)的大作】

文明路的婆婆面，省博物馆对面。总店系西关路名吾记得。

菲常人 · 发表于 2008-4-29 23:27:04

:【在老江的大作中提到：】
:【(老江)回复(蓝精灵)的大作】
:江南西生力强
:
是华力强吧，成日稳老板娘倾计。。。。。。。。<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">

老江 · 发表于 2008-4-29 23:54:43

【(老江)回复(菲常人)的大作】
可能我看错啦.老板娘叫<IMG SRC="/images/face/134.gif">燕好.是我中学同学.<IMG SRC="/images/face/114.gif">

蓝精灵 · 发表于 2008-4-30 00:35:49

【(蓝精灵)回复(肥佬良)的大作】

婆婆面听人介绍过,不过之前未稳到间店!有时间再稳下!多谢介绍

蓝精灵 · 发表于 2008-4-30 00:37:08

请问江南西那间,近名店城？还是在整条路的中间位置？还是近广百新一城那边?

:【在菲常人的大作中提到：】
:
:
::【在老江的大作中提到：】
: ......

大脑细 · 发表于 2008-4-30 06:03:20

【(大脑细)回复(蓝精灵)的大作】

仲有无广药球票啊？？？

陆离 · 发表于 2008-4-30 08:54:27

【(陆离)回复(蓝精灵)的大作】
东华南，校场西路路口向西100左右那间试过没。

柠檬草 · 发表于 2008-4-30 09:45:13

【(柠檬草)回复(蓝精灵)的大作】

惠福西与北京路交接处的“成记”

菲常人 · 发表于 2008-4-30 11:16:18

:【在蓝精灵的大作中提到：】
:请问江南西那间,近名店城？还是在整条路的中间位置？还是近广百新一城那边?
:
::【在菲常人的大作中提到：】
: ......
呵呵，是在紫丹大街中间，附近有间洗车档。。。。。。。<IMG SRC="/images/face/140.gif"><IMG SRC="/images/face/140.gif"><IMG SRC="/images/face/140.gif">

菲常人 · 发表于 2008-4-30 11:19:03

【(菲常人)回复(菲常人)的大作】

用我的西关口味，建议你吃全蛋靓面果款，因为果度也有普通面的。。。。。。。。
<IMG SRC="/images/face/140.gif"><IMG SRC="/images/face/140.gif"><IMG SRC="/images/face/140.gif">

阿森一族 · 发表于 2008-4-30 11:35:50

:【在菲常人的大作中提到：】
:【(菲常人)回复(菲常人)的大作】
:
:用我的西关口味，建议你吃全蛋靓面果款，因为果度也有普通面的。。。。。。。。

绝对赞同，我也是吃云吞面长大的，以前的作记、欧成记，坚记才是正宗的云吞面，是用全蛋制作，现在的云

吞面，唉，为了爽口，为了减低成本，碱水太重，面都是黄色的，难吃！！！现在的云吞面店的汤底不正宗，不好

喝。云吞不是放两只虾就好吃的，还要放半肥瘦的猪肉才香的。我对香港的云吞面没什么好感，上汤不好。

现在想吃正宗的云吞面，推荐长寿路的坚记。下九路平安戏院旁的欧成记不知还在不在。还有市桥康裕北会所的上

庄酒楼。早茶和夜茶的云吞面也正宗。

老江 · 发表于 2008-4-30 12:35:24

【(老江)回复(阿森一族)的大作】

还有梯云路既吴财记都无了.
<IMG SRC="/images/face/119.gif">

朗拿度 · 发表于 2008-4-30 12:38:42

云吞要香不是靠猪肉，是放了大地鱼。
现在的面没以前敢爽不是因为不用全蛋，是有些料(鹏沙）不比用。
要去碱水味，可以将生面放一段时间，慢慢会变色，熟出来是透明的。又爽又没碱水味。

上年出差在香港庙街吃过一档D面超爽。

:【在阿森一族的大作中提到：】
:
:
::【在菲常人的大作中提到：】
: ......

QUEENY · 发表于 2008-4-30 12:52:13

【(QUEENY)回复(蓝精灵)的大作】

长寿路坚记大概在哪个位置？长寿西定长寿东？

老总 · 发表于 2008-4-30 13:00:31

【(老总)回复(蓝精灵)的大作】
宝华路转左第十甫路口处左手边有一间；南华东路转右上海珠桥前20米马路对面有一间，不记得叫什么名字，都不错。

西门 · 发表于 2008-4-30 15:40:58

【(西门)回复(蓝精灵)的大作】

宝业路尾近工业大道有间什么面世家的，老火汤，不加味精，面爽，云吞料足。可以试下。
坚记的云吞面的确让人回味。

diylee · 发表于 2008-4-30 15:46:04

【(diylee)回复(西门)的大作】

陈家祠门口有一家
江湾桥南有一家

水横枝 · 发表于 2008-4-30 19:54:06

“海珠中路上，和惠福路交界的，叫什么莲面馆，云吞一流，还推荐煎饺，好过北京路的。。。。。”------呢间嘢存在几十年啰，好嘢嚟嘅。
哎！“老江湖”老啰！连“老同学”嘅字号都搞错。真喺“数风流人物。。。。。。”
：）

flyingbp · 发表于 2008-4-30 21:38:36

【(flyingbp)回复(蓝精灵)的大作】
万国对面有间.......(食蠄蠼路口)
晓港马路里面有间......竹升面当场做.......

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收集全广州好食既云吞面店~~~~~请识食之人教路！

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