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顺德超级豪宅+寻觅正宗顺德私房菜

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楼主
发表于 2009-2-17 00:10:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
因生意关系,最近跑了几趟顺德陈村半岛碧桂园,前几次都是行色匆匆没能好好欣赏顺德超级豪宅的风采和当地美食,今天再次跑了一趟陈村,由于早早已经完成手头工作,有时间在半岛碧桂园转了一圈,除了参观了客户豪宅的精致园林外,客户还很有兴致地带我去参观了他的富豪邻居的超级豪宅.

首先发几张客户家的图片.

评分

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洪金宝 + 3 我很赞同
simon704 + 3 好野,好介绍!
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沙发
发表于 2009-2-17 00:15:03 | 只看该作者
坐住沙发等住睇图片!
板凳
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:22:07 | 只看该作者
上图啦.............

20090216601.jpg (146.21 KB, 下载次数: 35)

这是客户家的花园,庭园中种了两棵罗汉松.

这是客户家的花园,庭园中种了两棵罗汉松.

20090216600.jpg (175.72 KB, 下载次数: 33)

这棵罗汉松据说80年树龄,价值35万

这棵罗汉松据说80年树龄,价值35万

20090216597.jpg (165.96 KB, 下载次数: 47)

有大约方向盘的直径,很少见这么大的.

有大约方向盘的直径,很少见这么大的.

20090216602.jpg (171.3 KB, 下载次数: 33)

但非常搞笑的是大门只有1.7高,我一进门就撞了两个大包,差点晕到.

但非常搞笑的是大门只有1.7高,我一进门就撞了两个大包,差点晕到.
地板
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:30:36 | 只看该作者
继续上图..............

20090216607.jpg (158.22 KB, 下载次数: 34)

开头已经在感叹客户家的奢华,怎不知参观完他的邻居才体会什么叫豪宅.

开头已经在感叹客户家的奢华,怎不知参观完他的邻居才体会什么叫豪宅.

20090216608.jpg (185.51 KB, 下载次数: 29)

别墅大到可以建一个鱼塘,200年树龄的罗汉松有一米多直径.

别墅大到可以建一个鱼塘,200年树龄的罗汉松有一米多直径.

20090216614.jpg (161.94 KB, 下载次数: 33)

这一家更是将苏州园林搬来了

这一家更是将苏州园林搬来了

20090216621.jpg (156.69 KB, 下载次数: 28)

还有这些在古村才见到的石鼓

还有这些在古村才见到的石鼓
地下室
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:43:51 | 只看该作者
继续发图..........

参观完超级豪宅就系时候去稳野食.
客户带我去了伦教一条小村里,这是一家前大酒楼的主厨开的正宗顺德私房菜.
菜式以焖为主,有焖鹅,焖鸡等等.
今天我地点了一个乳鸽焖鲍鱼.
听上去很奢华的食材,其实一点也不贵,完全是大众化消费,连壳鲍鱼18元一只,妙龄乳鸽25元一只.
我们两个人点了三只乳鸽+四只鲍鱼,75+72=147,加上锅底配菜,168元埋单.

下面上图

[ 本帖最后由 AK华仔 于 2009-2-17 00:51 编辑 ]

20090216625.jpg (191.93 KB, 下载次数: 37)

私房菜的面门很朴素,跟一般村屋无分别

私房菜的面门很朴素,跟一般村屋无分别

20090216624.jpg (179.61 KB, 下载次数: 32)

屋前的一大片菜田是饭店新鲜蔬菜的来源

屋前的一大片菜田是饭店新鲜蔬菜的来源

20090216626.jpg (105.69 KB, 下载次数: 43)

地方不大,约有十张台,据说晚晚爆棚,餐具很过瘾,其中有周星驰专用公鸡碗

地方不大,约有十张台,据说晚晚爆棚,餐具很过瘾,其中有周星驰专用公鸡碗

20090216631.jpg (142.05 KB, 下载次数: 38)

上菜啦,卖相不错吧

上菜啦,卖相不错吧
6
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:51:02 | 只看该作者
继续...........

20090216633.jpg (97.24 KB, 下载次数: 35)

鲍鱼个头不细哦,18文一只好抵食

鲍鱼个头不细哦,18文一只好抵食

20090216634.jpg (95.57 KB, 下载次数: 34)

好有弹性,食第一只时觉得不怎么样,可能焖的时间不够,半个钟头后食第二只,哗!肉汁丰富兼弹性十足,完全入味.看 ...

好有弹性,食第一只时觉得不怎么样,可能焖的时间不够,半个钟头后食第二只,哗!肉汁丰富兼弹性十足,完全入味.看 ...

20090216636.jpg (120.85 KB, 下载次数: 40)

最后用汁捞一碗白饭,正到呀....

最后用汁捞一碗白饭,正到呀....

20090216637.jpg (177.17 KB, 下载次数: 29)

食饱之后顺便去参观一下厨房.这是今晚客人订的两只焖鹅

食饱之后顺便去参观一下厨房.这是今晚客人订的两只焖鹅
7
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:55:34 | 只看该作者
继续............

20090216638.jpg (128.92 KB, 下载次数: 31)

猪骨头用来熬锅底

猪骨头用来熬锅底

20090216639.jpg (111.22 KB, 下载次数: 36)

这是在焖当晚的鹅

这是在焖当晚的鹅
8
发表于 2009-2-17 00:58:08 | 只看该作者
SF
9
 楼主| 发表于 2009-2-17 00:59:44 | 只看该作者
虽然店面很细,而且深处村落之中,但生意依然红火,证实了广东人稳食是世界上最呖.

各位如果有兴趣的话不妨去试试.
我就留下私房菜老细电话

阮老板(原伦教丰乐园主厨)13923283068
顺德伦教荔村丁字路直入300米.
10
发表于 2009-2-17 01:00:11 | 只看该作者
半岛对面桥跟住河边走过到水闸,有间吃野味的店好正啊!

我一个朋友开啊!!
11
发表于 2009-2-17 03:39:48 | 只看该作者
好正啊~~~等紧星期六去食~!!!
12
发表于 2009-2-17 07:24:56 | 只看该作者
13
发表于 2009-2-17 08:40:08 | 只看该作者
好富贵
14
发表于 2009-2-17 08:40:34 | 只看该作者

回复 楼主 的帖子

哇!!!!111正啊
15
发表于 2009-2-17 09:22:14 | 只看该作者
家有罗汉松,一世吾使穷。 那个院子、那片菜地,好似又翻到乡下感了。。。。。
16
发表于 2009-2-17 10:05:56 | 只看该作者
17
发表于 2009-2-17 11:06:04 | 只看该作者
哇,口水流
18
发表于 2009-2-17 12:03:30 | 只看该作者
去去去,一定要去,快点吹鸡带队啦~~~
19
发表于 2009-2-17 12:27:15 | 只看该作者
豪,没有之一?
20
发表于 2009-2-17 12:33:58 | 只看该作者
哗好靓的别墅,好正的鲍鱼
21
发表于 2009-2-17 12:41:54 | 只看该作者
炆鹅好正 快点拉队去
22
发表于 2009-2-17 13:10:07 | 只看该作者
住左伦教甘耐,原来荔村有间好野,稳日去试下先
23
发表于 2009-2-17 13:22:40 | 只看该作者
终于睇到社会主义优越性啦!
社会主义好啊,社会主义人民生活水平高啊!
开佐眼……
24
发表于 2009-2-17 13:47:21 | 只看该作者
这星期6去!
25
发表于 2009-2-17 14:50:22 | 只看该作者
来来来
组织一下
省城 PK 广B
搬到顺德继续
来来来
不准拖地拖8个钟
回来继续广B晒月亮喂蚊子
然后晨练
再来个早茶
最后回家觉猪猪~
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