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标题:
食在广东之《味道中山》
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作者:
dannylam
时间:
2014-4-7 23:59
标题:
食在广东之《味道中山》
以纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食。第一集《捕捞美味》以不同的方式捕捞水中的美味食材,用最简单的方式做最新鲜、最好吃的菜肴。第二集《山林食谱》以朴素的山林食材,依山而居的客家人打造出山上美味。第三集《诱惑早餐》以丰富的广东早餐,探寻早餐诱惑的秘密。第四集《季节味道》时光流转,四季更迭。每一个季节里总有一些美食,成为人们思念的味道。第五集《天地农家》远离喧闹与浮躁,有这样一种味道可以把人带回真实的过去,农家小菜就是这样的味道。第六集:《鱼米之乡》珠江三角洲素有“鱼米之乡”之称,这里的物产也离不开稻和鱼。稻米自然是主食,但废弃的稻草也没有轻易被人们抛弃而用来作为美味的配料。节目旨在传播岭南饮食文化,以美食炮制者的人生故事,弘扬这方土地上的人,热爱生活、热爱家乡的情感。
http://bilibili.kankanews.com/video/av966441/#
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dhh dhh
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