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2,“广油鸡”无敌指示二:经过一道铁闸门,旁边见七天连锁酒店的招牌,请继续往前。.jpg (41.81 KB, 下载次数: 129)
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10,江湖传闻中秘制的豆瓣酱,很香。.jpg (76.59 KB, 下载次数: 98)
11,“广油鸡”的老板曾在微博上爆粗提及对鸡只品质的执着和要求,出品才对得起大家。.jpg (75.57 KB, 下载次数: 111)
12,此锅竹丝鸡肉多骨细,连鸡胸部分都吃不出粗糙的质感,整体入口鲜美,果然如田鸡般嫩滑。.jpg (83.63 KB, 下载次数: 121)
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原帖由 捷龙 于 2013-9-25 10:01 发表
試過,雞好滑嫩,敢吃半生熟就最好吃完雞再開爐
老闆進貨可能都系雞公仔(竹絲雞一隻7兩左右,雞公仔一斤左右),如果要忌口既TX要注意
墨魚丸幾好,牛肉丸普通
要早滴去霸位,我5:45去到已經好多人系度霸位等吃了 ...
原帖由 随便GZ 于 2013-9-26 22:12 发表
今天中午帮衬过,个人感觉一般般。 鸡和墨鱼丸几好,其他没什么出彩的。同事感觉不明白的是为什么菜价可叫得这么高。一个小的炒饭 2碗左右--30. 连茶都没。
原帖由 捷龙 于 2013-9-27 20:20 发表
尼滴就叫做“吃心裡”
如果系中意落廚房既一試就識點做:隨便一個大滴既市場都有竹絲雞項賣(好似11蚊/斤),生雞仔就唔一定有,開好爐先去買肯定夠新鮮,湯底就隨隨便便都得,最緊要就系掌握火候!
墨魚丸 ...
原帖由 捷龙 于 2013-9-27 20:20 发表
尼滴就叫做“吃心裡”
如果系中意落廚房既一試就識點做:隨便一個大滴既市場都有竹絲雞項賣(好似11蚊/斤),生雞仔就唔一定有,開好爐先去買肯定夠新鮮,湯底就隨隨便便都得,最緊要就系掌握火候!
墨魚丸 ...
原帖由 捷龙 于 2013-9-29 12:19 发表
好,等我出差返黎去一次,然後學你圖文並茂咁話俾大家知,如果唔系真系好難搵
果度中午唔開、節假日唔開、必須提前打電話預定、無招牌、好難搵、只有一個菜-蒸蛇
吊下大家癮先
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原帖由 民工 于 2013-10-2 23:17 发表
学下某网某元老,呵呵。我一个朋友中在微信上转播了,我叫她俾她自己老豆睇下,她屋企她老豆掌厨的。我同她打赌,她老豆会话她知60蚊可以买到晒上面的野,然后就是打煲芝麻。不使炒,碟都洗少几只,一样甘方便。炒饭 ...
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