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标题:
新鲜牛奶炖蛋的做法——粤菜精华版
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作者:
童小C
时间:
2013-5-28 13:34
标题:
新鲜牛奶炖蛋的做法——粤菜精华版
终于等到了，这道牛奶炖蛋的奥秘。喜欢的娃赶紧学。
食谱原料：
鸡蛋1个，牛奶250ml，糖2勺。
工艺做法：炖。
配菜专区：热菜；荤菜。
菜谱
属地：粤菜。
制作方法：
1、鸡蛋打入碗中，加2勺白糖，打散。静待3-5分钟，让糖充分溶解；
2、把鸡蛋过筛。过3次；
3、牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀；
4、继续过筛2次；
5、气泡用小勺挑出，挑干净；
6、碗蒙上保鲜膜，锅下冷水，大火蒸15分钟即可。
中国吃网健康提示：
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。这是一定养颜营养价值高的完美
餐饮
。
焦糖牛奶炖蛋.jpg
(38.04 KB, 下载次数: 26)
下载附件
2013-5-28 13:34 上传
作者:
生少爷
时间:
2013-5-28 16:02
作者:
云彩
时间:
2013-5-28 16:05
睇见想吃
作者:
戴维斯
时间:
2013-5-28 16:45
哇，最尾张图你整的成品？好得
作者:
xyxyct
时间:
2013-5-29 08:05
作者:
童小C
时间:
2013-5-29 14:01
标题:
回复 地板 的帖子
你都可以自己整噶！
作者:
farmen
时间:
2013-5-29 18:35
[
本帖最后由 farmen 于 2013-5-29 18:41 编辑
]
作者:
95d8
时间:
2013-5-29 19:28
mark低先，得闲整来试试
作者:
simon704
时间:
2013-5-29 23:32
揾日试下先！
作者:
怕老婆
时间:
2013-6-1 10:13
我认为
1.先将糖加入牛奶，搅匀后再打入鸡蛋，再打匀。
2.用电饭煲煲水煲开，放入鸡蛋，盖好，熄电源，十分钟后取出成品！
作者:
秋风起
时间:
2013-6-3 11:30
这篇贴终于明白楼主为神马网做广告了！
所有食贴都是某网上抄过来的。
作者:
童小C
时间:
2013-6-3 12:26
标题:
回复 11楼 的帖子
你要这样说，我表示好无语啊，食谱本来就是从网站超滴，制作才是靠自己！
作者:
秋风起
时间:
2013-6-3 13:56
标题:
回复 12楼 的帖子
你几张都是一字不拉地抄过来， 有些就是前后添加几句，中间也是一字不改。
作者:
秋风起
时间:
2013-6-3 13:57
转贴就光明正大嘛， 是广告的，让版主判断是合适，或是封id
[
本帖最后由 秋风起 于 2013-6-3 13:58 编辑
]
作者:
引擎
时间:
2013-6-4 20:31
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睇见想吃
揾日试下先！ 这篇贴终于明白楼主为神马网做广告了！
