车迷网

标题: 不下自来水的“椰子鸡锅” [打印本页]

---

作者: 本田寿司    时间: 2012-11-8 16:54
标题: 不下自来水的“椰子鸡锅”
全部用椰子水，（用了3个）挖了椰青里面的椰子肉，一起放锅里把鸡浸熟。那种鲜，那种甜.....

关键是不要把鸡煮老了，喝汤前不要放青菜！不燥不上火，近期爱死这个吃法。

这3个椰子的锅底才28元，还算是很超值的，值得推荐。

IMG_1959_副本.JPG (171.05 KB, 下载次数: 5)

下载附件

2012-11-8 16:54 上传

---

作者: 盈盈警长    时间: 2012-11-8 17:21

---

作者: 靓~靓    时间: 2012-11-8 18:16
这个好，够清香。

---

作者: shangpin    时间: 2012-11-8 19:44

---

作者: 荔湖太子    时间: 2012-11-8 19:52

---

作者: 我爱罗    时间: 2012-11-8 20:33

---

作者: 蓝蓝天    时间: 2012-11-8 21:11
旧年系佛山吃过，好正

---

作者: fai    时间: 2012-11-9 00:41
边度有得食？？？？？？？

---

作者: 零舍醒神    时间: 2012-11-9 10:47
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: 龙行天下    时间: 2012-11-9 11:39
前进路蟾蜍大王 多年前都这么做的，放冬瓜 很正

---

作者: 本田寿司    时间: 2012-11-9 14:44

原帖由 零舍醒神 于 2012-11-9 10:47 AM 发表
芳村花鸟鱼虫市场，5文一只椰青！自己回家做，好简单！

现时要6-6.5一只咯，就系起椰肉麻烦。3只成本要18，加7元煤气钱。

---

作者: 自动车    时间: 2012-11-9 15:26
寿司兄，

你店里还在用煤气作为燃料吗？

如果是真的那就太落后了

---

作者: 本田寿司    时间: 2012-11-9 19:57

原帖由 自动车 于 2012-11-9 03:26 PM 发表
寿司兄，

你店里还在用煤气作为燃料吗？

如果是真的那就太落后了

小支装煤气，能看到真实的火力，不像用电磁炉，数值没有统一标准。

---

作者: calvinho    时间: 2012-11-18 23:12
鸡用神马腌?盐?油?一只鸡就放碟面的几条姜丝够了?

---

作者: 本田寿司    时间: 2012-11-22 13:47
唔使腌，只鸡咩都唔使落。

---

欢迎光临 车迷网 (http://47.75.87.77/)

Powered by Discuz! X3.2