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标题: 图说龙船饭2012 [打印本页]

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:40
标题: 图说龙船饭2012
今年我又蹭到龙船饭了，是的，即管妒忌吧，不过别飞拖鞋，哈哈哈~~

话就不多说了，严重感谢木文同学，让我们感受到如此与别不同的端午节。

龙船饭，吃进肚子的，是喜庆与快乐，消化的，是道不尽的情谊。背后，又蕴含多少动人的故事？！古老的传统被代代传承，细细回味，丝丝入扣，喻意悠长。

之前的龙船饭贴
http://www.gz-car.com/viewthread ... B%B4%F7%CE%AC%CB%B9

PP是手机+傻瓜的记录。以下，图说。

该贴已经同步到戴维斯的微博

[ 本帖最后由戴维斯于 2012-6-23 00:53 编辑 ]

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:41
后滘村临时开辟的露天大饭堂，这里将筵开432围龙船饭！

3，后滘村临时开辟的露天大饭堂，这里将筵开432围龙船饭！.jpg (123.02 KB, 下载次数: 36)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:41
后厨的一角，紧张有序地准备。

4，后厨的一角，紧张有序地准备。.jpg (118.19 KB, 下载次数: 36)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:42
另一边厢的情景，谢谢木文，也要感谢这些工作人员的辛劳。

5，另一边厢的情景，谢谢木文，也要感谢这些工作人员的辛劳。.jpg (118.82 KB, 下载次数: 41)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:42
鸡阵，不好站得太近影响别人工作，匆匆拍了张闪人。

6，鸡阵，不好站得太近影响别人工作，匆匆拍了张闪人。.jpg (150.37 KB, 下载次数: 39)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:43
开席前，同村的叔伯兄弟汇聚一堂，身处其中感受截然不同。寒喧完毕烧过炮仗就开饭啦！果断埋位～

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作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:43
今晚喝这个，唉～我的手机见到白酒打了个冷颤跌落蒜蓉碟中泡澡了，现在还能依稀闻到香味。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:44
烧肉。喜庆喜日都会有的烧肉当然少不了，红皮赤壮！

8，烧肉。喜庆喜日都会有的烧肉当然少不了，红皮赤壮！.jpg (86.91 KB, 下载次数: 38)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:44
贵妃鸡。特别说明一下这是隔壁桌的鸡，俺桌滴？555~剩几块残肢了！

9，贵妃鸡。特别说明一下这是隔壁桌的鸡，俺桌滴？555~剩几块残肢了！.jpg (90.92 KB, 下载次数: 34)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:44
霸王花煲猪骨，你看你看马上有魔掌伸出，哼哼，镯子暴露了痕迹！

10，霸王花煲猪骨，你看你看马上有魔掌伸出，哼哼，镯子暴露了痕迹！.jpg (76.83 KB, 下载次数: 35)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:45
梅子鹅色水不错，不过……普通人我不告诉他，底下的酸瓜最正点！

11，梅子鹅色水不错，不过……普通人我不告诉他，底下的酸瓜最正点！.jpg (86.2 KB, 下载次数: 42)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:46
瑶柱瓜甫。这道菜简单，初夏吃清新又鲜甜，大爱。

11,瑶柱瓜甫。这道菜简单，初夏吃清新又鲜甜，大爱。.jpg (81.72 KB, 下载次数: 45)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:46
白灼虾惨遭围剿！还有几名壮虾被某些魔爪逮去。

12，白灼虾惨遭围剿！还有几名壮虾被某些魔爪逮去。.jpg (114.41 KB, 下载次数: 39)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:46
粉葛扣肉，哇～肥美啊

13，粉葛扣肉，哇～肥美啊.jpg (83.78 KB, 下载次数: 41)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:47
龙船菜。据木文同学介绍，这是整桌菜式里面最经典的一道，因扒手长时间湿水，湿气增加积聚，故此要以辣椒来驱寒祛湿，起到开胃醒神的作用。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:47
冬菇生菜。

15，冬菇生菜。.jpg (102.64 KB, 下载次数: 38)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:48
这是惨烈的多宝鱼么？又是神马状况！！

16，这是惨烈的多宝鱼么？又是神马状况！！.jpg (108.62 KB, 下载次数: 34)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:48
叉烧包

17，叉烧包.jpg (90.78 KB, 下载次数: 40)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:48
罗汉斋

18，罗汉斋.jpg (104.25 KB, 下载次数: 38)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:49
瞥见楼上一大叔叼根烟倚窗而坐，那个淡定……

19，瞥见楼上一大叔叼着烟倚窗而坐，那个淡定…….jpg (72.06 KB, 下载次数: 38)

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 00:49
可怜的小傻瓜没广角，只好歪着脑袋拍一个，嘿嘿～看官们也歪着脑袋看一张吧。

20，可怜的傻瓜没广角，只好歪着脑袋拍一个，嘿嘿～看官们也歪着脑袋看一张吧。.jpg (153.27 KB, 下载次数: 39)

作者: 几米 时间: 2012-6-23 00:58

作者: 747 时间: 2012-6-23 01:13

可惜今天有事处理。

作者: 炭哥 时间: 2012-6-23 01:32
顶瓜瓜啊顶呱呱，下年继续啊，感谢木文同学

作者: 冬凌夏雪 时间: 2012-6-23 01:43
场面很壮观,气氛很热闹的龙船饭,食得好开心!

作者: 荔湖太子 时间: 2012-6-23 08:50
场面很壮观,

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-23 09:59

原帖由 747 于 2012-6-23 01:13 发表
可惜今天有事处理。

几时得闲带我去射箭啊

作者: 吱叁肆狼 时间: 2012-6-23 11:33

原帖由 冬凌夏雪 于 2012-6-23 01:43 发表
场面很壮观,气氛很热闹的龙船饭,食得好开心!

摄影创作美食豪华臀

70-300L00000_副本.jpg (222.29 KB, 下载次数: 12)

作者: 伟中伟 时间: 2012-6-23 12:47
感谢木纹同志

作者: 笑风 时间: 2012-6-23 14:53
地下好干净卫生，不错的素质！

作者: zengzzg 时间: 2012-6-23 15:01

作者: 广州白捷 时间: 2012-6-23 15:49
今年有三轮龙船饭吃，爽死

作者: 生少爷 时间: 2012-6-24 01:52
厉害啊！

作者: 生少爷 时间: 2012-6-24 01:53

原帖由 广州白 于 2012-6-23 15:49 发表
今年有三轮龙船饭吃，爽死

肥仔带上我去一起吃好唔好啊！

作者: shangpin 时间: 2012-6-24 07:54

作者: 倒车好难 时间: 2012-6-24 10:58
这么大阵势，可以申遗不？

作者: 茶叶 时间: 2012-6-24 12:36
哎呀，暴露了暴露了……

作者: 社员 时间: 2012-6-24 17:20
楼主。。。今年算好运了，食饭时候唔落雨。。。

作者: 本田寿司 时间: 2012-6-24 18:24
唔错唔错，龙船饭，吃既就係气氛，正

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-24 20:33

原帖由社员于 2012-6-24 17:20 发表
楼主。。。今年算好运了，食饭时候唔落雨。。。

善哉善哉

作者: 自动车 时间: 2012-6-24 20:42

大碗饮酒先爽啊

作者: 净心 时间: 2012-6-25 00:29
好大阵容啊。看见都流晒口水

作者: 亚洲猪 时间: 2012-6-25 03:12

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-25 12:26

原帖由净心于 2012-6-25 00:29 发表
好大阵容啊。看见都流晒口水

嗯嗯，真是好吸引嘎

作者: 民工 时间: 2012-6-25 16:37
400几算少了。现在的龙船饭都是稳周边私人做的老板来搞的，不似以前，大厨都是本村一班师傅，传统传承，每村有自己的特色，隔离二叔公二叔婆饭焦香，是有道理的。现在的龙船饭，很多人家会同村里多包几围请各自的远亲和朋友来吃。人是多了，但也感觉杂了。以前埋台一堆，甚至每一台都是认识的，现在多了很多生面口的，感觉没以前好玩的。

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-26 12:31

原帖由民工于 2012-6-25 16:37 发表
400几算少了。现在的龙船饭都是稳周边私人做的老板来搞的，不似以前，大厨都是本村一班师傅，传统传承，每村有自己的特色，隔离二叔公二叔婆饭焦香，是有道理的。现在的龙船饭，很多人家会同村里多包几围请各自的远亲 ...

前年是七百几围，不过确是外包的，本村的话，做S距罗

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-26 20:43

原帖由 自动车 于 2012-6-24 20:42 发表

大碗饮酒先爽啊

以前系嘎

作者: CHOW8 时间: 2012-6-27 10:22
壮观啊，

作者: 小城 时间: 2012-6-28 17:23
好羡慕啊，几时带我去见识下

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-29 17:35

原帖由小城于 2012-6-28 17:23 发表
好羡慕啊，几时带我去见识下

我都是蹭回来滴，有机会实叫

作者: CHOW8 时间: 2012-6-30 13:46

，气势宏大

作者: 广州大道 时间: 2012-7-3 05:41
标题: 回复楼主的帖子
当日做扒仔（扒龙船）的我，帮顶顶，出年继续黎系啦。

作者: 戴维斯 时间: 2012-7-3 11:31

原帖由 广州大道 于 2012-7-3 05:41 发表
当日做扒仔（扒龙船）的我，帮顶顶，出年继续黎系啦。

哈哈，壮士来了

作者: 风之雅 时间: 2012-7-3 18:32

今年彻底错过了~~第一个报名却无法参加，郁闷啊

作者: 戴维斯 时间: 2012-7-9 18:32

原帖由 风之雅 于 2012-7-3 18:32 发表
今年彻底错过了~~第一个报名却无法参加，郁闷啊

唔紧要啦，下年罗

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