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标题: ……这世道，把人都逼成大厨了…… [打印本页]

作者: 茶叶 时间: 2011-11-8 15:19
标题: ……这世道，把人都逼成大厨了……
好久没怎么发贴了，因为有了微博……

越来越喜欢在厨房里呆着了，因为安全放心，而且也有一些成就感

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自己做的豉油鸡，用花雕酒，色香味俱全。

自己做的豉油鸡，用花雕酒，色香味俱全。

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自己动手包馄饨吧，因为自己会买上好的猪肉来做馅。

自己动手包馄饨吧，因为自己会买上好的猪肉来做馅。

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煮了一些，炸了一些，点着蒜蓉酱吃，很香。自己炸，绝对不是地沟油。

煮了一些，炸了一些，点着蒜蓉酱吃，很香。自己炸，绝对不是地沟油。

作者: 戴维斯 时间: 2011-11-8 15:21
叻啦叻啦

作者: 茶叶 时间: 2011-11-8 15:21
标题: ……这世道，把人都逼成大厨了……
自己和面擀皮做馅，一次性包上二百多只饺子，煮一些吃，其它的全做成速冻饺子，不用担心什么什么菌了……

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天气干燥，当然饭后也有滋润的糖水。

天气干燥，当然饭后也有滋润的糖水。

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这些都是平常的晚餐。最左边是彩椒炒带子。

这些都是平常的晚餐。最左边是彩椒炒带子。

作者: 老江 时间: 2011-11-8 15:22
直播吗?插一下!

作者: 茶叶 时间: 2011-11-8 15:25
标题: ……这世道，把人都逼成大厨了……
自己用天然的调料做成的卤水，卤一些小吃，不添加任何添加剂或化工香料

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黑椒汁安格斯牛肉粒，冬阴公汤，泰汁柠檬鱼，金枪鱼沙拉。

黑椒汁安格斯牛肉粒，冬阴公汤，泰汁柠檬鱼，金枪鱼沙拉。

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这菜是受了汤米微博的启发，蒜蓉鱼松蒸豆腐，很好吃，老少皆宜。

这菜是受了汤米微博的启发，蒜蓉鱼松蒸豆腐，很好吃，老少皆宜。

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我家冰箱上面没别的，几乎全是调料，一些是各国各味调料，进口的多，一些是自己做的酱料。

我家冰箱上面没别的，几乎全是调料，一些是各国各味调料，进口的多，一些是自己做的酱料。

作者: 茶叶 时间: 2011-11-8 15:26
沙发自己先坐……

先发这些吧，都是微博上的图了，现在相机基本已经封尘了，直接手机拍了发微博了……哎，我这么不上进的，没前途了……

作者: 暴风骤雨 时间: 2011-11-8 15:42
饿死了，你们热，我这里冷死。。。

作者: 风之雅 时间: 2011-11-8 16:19

看起来不错的样子，可惜就是没有吃过，非常遗憾的说

作者: 木文 时间: 2011-11-8 16:20
晒命啦你

去你屋企搭食。

作者: 几米 时间: 2011-11-8 16:25

原帖由 风之雅 于 2011-11-8 16:19 发表
看起来不错的样子，可惜就是没有吃过，非常遗憾的说

too

作者: 小武-GTX 时间: 2011-11-8 16:35
冬瓜真幸福！

作者: 潜水艇 时间: 2011-11-8 16:41
好一个家庭煮妇

作者: 自动车 时间: 2011-11-8 17:14
非常了得

非常赞赏煮饭婆的思路

调味料一定要丰富

百味调和才能食出味道

作者: 南山胤 时间: 2011-11-8 17:48

作者: 秋风起 时间: 2011-11-8 18:09
不知道合不合适

作者: 力明 时间: 2011-11-8 21:35

我也有一个好似茶叶甘悉煮餸的老婆！特别是我交足"功课"时，她都会整好野吃！

[ 本帖最后由力明于 2011-11-8 21:36 编辑 ]

作者: ICANFLY 时间: 2011-11-8 23:06
“自己和面擀皮做馅，一次性包上二百多只饺子，煮一些吃，其它的全做成速冻饺子”...楼主太猛了，和面擀皮做馅一次包200多个饺子，不是一般人能干得来的...

作者: 快门光圈 时间: 2011-11-9 00:17
私房菜的起源！

作者: 大肥猪仔 时间: 2011-11-9 00:18

作者: 菲常人 时间: 2011-11-9 00:23
靠,这个车迷惘,把人都逼成饿猫了.........

作者: sevena 时间: 2011-11-9 00:24
好心机，咁搞法，你要换个大冰箱了

作者: KOK 时间: 2011-11-9 02:31
最叻佢食极都吾肥…

作者: 白灵 时间: 2011-11-9 11:10
饿。。。

作者: 刘主任 时间: 2011-11-9 12:42

好一个家庭主妇！好一个温馨的家！求：卤水的配方，唔方便透露PM ，多谢茶叶！

作者: 茶叶 时间: 2011-11-9 13:42

原帖由 sevena 于 2011-11-9 00:24 发表
好心机，咁搞法，你要换个大冰箱了

是啊，早已感觉到了，只是家里没地方放个更大的双门大冰箱了。

作者: 茶叶 时间: 2011-11-9 13:44

原帖由 刘主任 于 2011-11-9 12:42 发表
好一个家庭主妇！好一个温馨的家！求：卤水的配方，唔方便透露PM ，多谢茶叶！

卤水是老家带回来的天然料做的卤粉，自己再加些八角桂皮花椒冰糖三奈等香料。早期阿妈给的卤水料就是要到中医师那里开方子的，然后用纱布包好煲，好多年那包药是不换的。越煲越好吃。

作者: 茶叶 时间: 2011-11-9 13:45

原帖由 ICANFLY 于 2011-11-8 23:06 发表
“自己和面擀皮做馅，一次性包上二百多只饺子，煮一些吃，其它的全做成速冻饺子”...楼主太猛了，和面擀皮做馅一次包200多个饺子，不是一般人能干得来的...

是很累的，第二天手腕很酸很软。
基本上要用半天时间……

作者: 茶叶 时间: 2011-11-9 13:50

原帖由 KOK 于 2011-11-9 02:31 发表
最叻佢食极都吾肥…

主要是人品好

作者: 狙击手 时间: 2011-11-9 13:54
发现一个大问题，楼主越来越大食了

作者: dongjing 时间: 2011-11-10 11:36

原帖由茶叶于 2011-11-9 13:50 发表

主要是人品好

严重反感楼主此言，严正抗议dff

作者: 正路 时间: 2011-11-10 12:58
挤一挤总会有的

作者: 茶叶 时间: 2011-11-10 13:38

原帖由 dongjing 于 2011-11-10 11:36 发表

严重反感楼主此言，严正抗议dff

抗议无效！

作者: 茶叶 时间: 2011-11-10 13:38

原帖由 狙击手 于 2011-11-9 13:54 发表
发现一个大问题，楼主越来越大食了

过奖过奖，唔算大食，还需努力！

作者: 荔湖太子 时间: 2011-11-10 13:45

作者: 飞天红猪 时间: 2011-11-12 11:39
好肚饿吖！！！dff

作者: ccnmarco 时间: 2011-11-13 17:18
楼猪猪是强人啊，学习了

作者: 听风 时间: 2011-11-13 18:41
不错

作者: 大家乐2009 时间: 2011-11-18 12:48
好想试吃

作者: 金枝玉叶 时间: 2011-11-18 18:56
茶叶啥时候开餐馆啊，看着就好吃，口水满地

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