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标题: 团年饭~~广东纯爷们制作 [打印本页]

作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 14:37
标题: 团年饭~~广东纯爷们制作
晚上没空,中午团年,
    主勺:dear sir chengxunqie
    摄影:my son
    杂务:my wife

番茄薯仔排骨鱿鱼汤,1  排骨鱿鱼先煲一颗钟,
                                      2  番茄薯仔切片后落


榄角蒸武昌鱼,1 榄角加糖和生油先蒸出味   
                          2  洗净加少许盐,用生油涂抹鱼身
                          3  开水下锅铺上榄角
                          4  滚油爆香葱段加酱油



猪手猪利焖发菜蚝士,1  猪手先出水
                                      2  猪手猪利猪横利用姜蒜爆香,再文火焖77~49分钟
                                      3   斩件
                                      4   加少许蚝油爆香上碟

作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 14:43
白切鸡,1  去市场买鸡
               2  放进汤里虾眼水煮20分钟
                3  斩件上碟
                4  家里没姜了,用葱头加蚝油一样捞鸡


最近学摄影,师傅教的鱼眼效果



红皮赤壮

作者: 山口水    时间: 2011-2-2 14:43
好手势
作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 14:50
新年将至,猪大家横财就手



做了一上午,看起来很简单



作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 14:50
最后一张发错了
作者: 薄荷茶    时间: 2011-2-2 14:51
呵呵过年真好,老程亲自掌勺啊,your son 摄影技术
作者: 盈盈警长    时间: 2011-2-2 14:52
利害!!!!!!!!!!!
作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 14:53
再祝男tx们,繁花似锦


猪女tx们一枝独秀



全文完——————————
作者: 薄荷茶    时间: 2011-2-2 14:55
烧肉看着不错,那束剑兰好靓啊
作者: 蜗牛追小鸟    时间: 2011-2-2 15:01
值得表扬,好手势。
作者: 仙女    时间: 2011-2-2 15:02
因住唔够食,食埋手指呀~~~~~~~~~~~祝福车网TX个个身体健康!心想事成!
作者: 台风12    时间: 2011-2-2 15:04
试问,煮咗几耐??
作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 15:13
原帖由 台风12 于 2011-2-2 15:04 发表
试问,煮咗几耐??


唔计焖猪手搞左2个钟
作者: 正路    时间: 2011-2-2 15:16
住家男 好手势 傻企鹅不再
作者: 台风12    时间: 2011-2-2 15:29
原帖由 程寻切 于 2011-2-2 15:13 发表


唔计焖猪手搞左2个钟


哗~~~整餐矇嘅,日日叫你做大厨都几系嘢!PF!!
作者: 弟弟乖乖    时间: 2011-2-2 15:38
傻切现在做大师啦!
作者: 老曾    时间: 2011-2-2 15:39
非常好!
作者: 欧蚊    时间: 2011-2-2 15:59
掂嚄
作者: 柯柏文    时间: 2011-2-2 16:32
老程影相好靓哦
作者: 生少爷    时间: 2011-2-2 16:46
老切你个仔同老婆都悟放上来啊!
作者: 八旗小胖    时间: 2011-2-2 19:31
几时上来茨返餐
作者: 肥佬辉    时间: 2011-2-2 19:49
住家男 好手势
作者: 程寻切    时间: 2011-2-2 20:29
原帖由 肥佬辉 于 2011-2-2 19:49 发表
住家男 好手势


纯爷们啊dff
作者: 沧海大鱼    时间: 2011-2-2 20:38
肉太多,唔够均衡饮食哦,呵呵
作者: 美极酱油    时间: 2011-2-2 22:02
大师,大厨师
作者: 3号仔    时间: 2011-2-2 22:21
错过了报名的机会!走宝啊!
作者: 农民八八    时间: 2011-2-2 22:42

作者: 子昕    时间: 2011-2-2 23:24
爷们
作者: 老赵    时间: 2011-2-3 00:49
能上厨的纯爷们要顶
作者: 顺流逆流    时间: 2011-2-3 01:59
双大C。
作者: sevena    时间: 2011-2-3 10:41
傻切这回很正常了。。。
霸咗江仔个位
作者: 西关四姑娘    时间: 2011-2-3 14:36
广东新好男人,够爷们儿!值得顶!
作者: 傻茵茵    时间: 2011-2-3 23:49
识煮饭的男人,好男人!!!

新年快乐~~~~~~
作者: 展名360    时间: 2011-2-4 00:00
原来男人煮餐饭可以咁受尊重,睇来要向老程多多学习。
作者: 听风    时间: 2011-2-4 11:59
好男人!
作者: 万紫千红    时间: 2011-2-4 17:22
举杯邀明月 对影成三人. 五菜一汤,在加上一瓶红酒
作者: 几米    时间: 2011-2-5 20:53

作者: 三眼井    时间: 2011-2-5 23:23
一睇D烧肉就系沙园买架啦。
作者: 米嘟嘟    时间: 2011-2-8 15:25
犀利!景仰!
作者: 避风港    时间: 2011-2-8 17:00

看的我都饿了
作者: 程寻切    时间: 2011-2-9 09:00
原帖由 弟弟乖乖 于 2011-2-2 15:38 发表
傻切现在做大师啦!



作者: 洒哥    时间: 2011-2-13 17:27
好男人啊




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