车迷网

标题: 六本小吃^_^ [打印本页]

作者: 十字彩虹 时间: 2008-5-27 21:47
标题: 六本小吃^_^
在五月花的六本木是我最近好喜欢去的餐厅，柔和的灯光、舒适的环境，配合一见就让人垂涎的食物，往往是胃口大开,所以每次都忘了带上相机，只是用手机草草拍了些，聊作分享罢了

我最喜欢的要数“蔬菜三文鱼卷”，新鲜的三文鱼薄片包着鲜嫩多汁的青瓜，一口下去便是满口的田园气息，清新舒畅。青瓜的汁液配合三文鱼特有的味道在齿颊间流淌，味道的层次简单，但是那诱人的香气却能让你一时三刻舍不得吃别的
其次，就是“三文鱼芒果卷”，外层是浇有沙律酱的三文鱼片和芒果片包着寿司饭，饭的中央又是新鲜的青瓜和香脆的紫菜，吃起来层次丰富极了，既有三文鱼的浓香又有渗满紫菜香气的略带甜味的寿司饭，饭中间适量的青瓜，减少了寿司饭给人的饱腻感，同时也增加了胃口，最可圈可点的是那用沙律酱点缀的芒果片，新鲜的芒果清香四溢……让你在吃的时候几乎忘记了这是个寿司饭团。不过我觉得用于点缀的各色的蟹子，虽是给食物的增添了不小的亮点，但是蟹子无可避免的一丝腥味却让整体的感觉略输点分数，不过我想对于喜欢吃蟹子的人来说，也无伤大雅。
在“蔬菜三文鱼卷”后面的是“软脚蟹手卷”，嘻嘻，其实应该是“软壳蟹手卷”，香香脆脆的，蛮好吃，只是软壳蟹不常有，再加上炸得厉害了些，吃不出蟹的原味，有点可惜，不过你不想着这是蟹肉的手卷也就不觉得有什么不妥了，呵呵。
另外，六本木的和风拼饭，倒是蛮不错的，配料很足，只是饭有些凉，而且放时间长了些就会比较粘……这时配个“三文鱼沙律”和着吃就刚刚好了
另外，那里还有很多刺身、火锅、烧烤之类的，我想应该也不错，留待慢慢去发掘。有一次贪好玩点了个“海鲜芝士纸火锅”，看看这纸怎么烧火锅，这张纸啊倒是结实得不会让人失望，但是，火锅的味道就一般般，我想，虽说美食得“色、香、味”俱全，可是如果这个“色”花得心思多了，可能味道就得打些折扣了

42367540200805241745385445947112711_004_640.jpg (97.96 KB, 下载次数: 42)