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标题: 大饭堂开张志庆，送花草茶一壶 [打印本页]

作者: 曼竹鱼 时间: 2003-7-31 13:32
标题: 大饭堂开张志庆，送花草茶一壶
snoopy来厦门的时候，带她去泡吧，她说每到一处，就想尝尝那里伯爵奶茶的味道。
我是喝不来伯爵奶茶的，印象中，也只尝过一两次。味道已经是想不起来了。

泡吧，我几乎都是喝花草茶的。花草茶专卖店里或是水吧里那些装在玻璃器皿中，各式失去水分、失去生命的花叶、花茎、花耔，总觉得有种枯萎的美丽。更叫人爱怜。

大学四年，在成都度过。那座日光罕见的城市里，茶馆遍地开花，在人声、搓麻声鼎沸交织的热汤中，熨烫着茉莉花茶处处留芳。说实话，身为闽南人氏，自小习惯了就着浓烈的“铁观音”乌龙茶“话仙”，对清淡的茉莉花茶，不论从口感和心理上，是不太容易接受的。不过，就如我对麻辣的川菜从硬着口皮下肚到每餐无辣不欢，在慵懒、闲适的成都浸润久了，也渐接受了这性情温吞的茉莉花茶。看着几朵洁白的茉莉小花，在没有绘着金线的大肚茶杯里，兀自忽上忽下，想起了张爱玲写“沏的这一壶茉莉香片，也许是太苦了一点”，而成都人在茶馆里摆的“龙门阵”，不管是让人或欢天喜地或是哭天抢地，也就在这茉莉花茶散发的袅袅清香气息中，一一散去。
毕业，工作，重拾“铁观音”，偶尔来了闲情雅致，和三五好友小聚，去的最多的，倒不是厦门的茶馆，而是那藏于街边巷陌的庭院式咖啡馆，喝得最多的，也不是咖啡，而是熏衣草。紫中带灰的、如小米粒状的花籽，冲下热水，便在透明晶莹的玻璃茶壶里尽情翻腾起来，若是在茶壶下放个小小的蜡火，稍稍煨热，更是出色、出味。倒进精致的白瓷小杯中，不张扬的淡紫色，安详而宁静，若是加了黄色的柠檬片，即化成一片酡红的云霞，在橘红色的灯光照耀下，更是明艳。熏衣草入口微苦，有着淡淡的药香，熏得总叫人生出几丝沉醉。若把茉莉花茶比做清新可人的邻家女孩，熏衣草也许更带有几分不食人间烟火的绝代佳人。
我有一好友，素喜饮玫瑰茄，且喜欢在午夜时一个人品尝。据说这种花草茶又名洛神花，生长在高原。我的这位好友曾为这玫瑰茄写了一篇文字，说它是泡在水里释放出殷红的颜色，像血，又像是一滴胭脂泪，艳丽妩媚，啜饮口中，是酸楚的，微微的涩。文字里的玫瑰茄，总叫我想起《胭脂扣》中为爱痴狂的女鬼如花，凄楚的艳美，然而玫瑰茄的颜色和味道，却是我不敢轻易靠近的。
以眼、鼻、舌拨弄着各式花花草草，品茶人自也会随之调和不同的心境。恬淡也罢，惆怅也罢，沉入这花草茶间，且可忘却屋外是骄阳似火，或月光如水。

作者: snoopy 时间: 2003-7-31 15:50
标题: RE:大饭堂开张志庆，送花草茶一壶
【(snoopy)回复(曼竹鱼)的大作】
灵感来了哦~~
喜欢庭院式的bar cafe...我还是比较喜欢黑糖的伯爵奶茶,嘻嘻,现正在那品尝着呢~~
昨晚发现一个不错的吃泡冰的台湾餐馆,出品和情调都不错的哟~~

作者: 大佳 时间: 2003-7-31 17:16
标题: RE:大饭堂开张志庆，送花草茶一壶
【(小佳)回复(snoopy)的大作】

记得带手信给我。。。

作者: snoopy 时间: 2003-7-31 22:22
标题: RE:大饭堂开张志庆，送花草茶一壶
【(snoopy)回复(小佳)的大作】
借花敬佛，就把那盒馅饼给你吧，呵呵~~

作者: 水乡 时间: 2003-8-1 11:04
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